Tepung ketan 500 gr
Gula pasir 500 gr
Kelapa muda parut 2 butir
Telur 2 butir
Margarin 100 gr (dicairkan)
Air kelapa ± 600 cc
Cara membuat :
1. Campur gula pasir, telur aduk hingga rata. Tambahkan tepung ketan dan kelapa parut uleni hingga kalis
2. Sambil tambahkan margarine cair dan air kelapa sedikit demi sedikit. Hingga menjadi adonan yang kental.
3. Panaskan cetakan, olesi dengan margarine. Cetak adonan dan panggang hingga matang. Sambil dibolak balik hingga matang.
4. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar