Pisang kepok 6 buah
Bahan celupan :
Tepung terigu 200 gr
Gula pasir 2 sdm
Baking powder ½ sdt
Vanili ½ sdt
Air 75 ml
Bahan pelapis :
Tepung pangko sckp
Cara membuat :
1. Kupas pisang, dan belah menjadi 6 bagian per buah. Sisihkan
2. Aduk semua bahan celupan hingga rata.
3. Masukkan pisang yang telah dipotong kedalam adonan celupan, kemudian guling- gulingkan padatepung pangko hingga rata.
4. Gorenga dalam minyak panas dengan api kecil, goring hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar